ビールブログ〜あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

サッポロ 麦とホップ

サッポロ 麦とホップ
名称・分類・基本情報
銘柄名サッポロ 麦とホップ
国名・地域名日本
メーカー名サッポロビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 [不明]
スタイル新ジャンル
アルコール度数 5.0%
流通量普通 ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦)・スピリッツ(大麦)
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 大麦由来の原材料のみを使用した、と言う事分かり安くアピールされているそのまんまの商品名を持つ新ジャンルビール。
注いでみます。妙に泡立ち・泡持ちが良く、かなり「ビール」っぽい雰囲気を醸し出している。ただ色は取ってつけたような黄色で黄金色とはちと違う。
飲んでみます。「クリア」な飲み口ではなく、麦っぽい風味がある。それを味わいと取るか雑味と取るか・・・微妙な所。苦味が中程度でしっかりとしており、喉越し優先ではなく味わいが多少楽しめるようになっているようだが、何か味のハーモニーとか調和と言うよりゴッチャ混ぜになったような印象。それでもまぁ美味いほうではないだろうか。
入手先:コンビニ
ボディ:3/苦味:3
→ネット通販でサッポロ 麦とホップを探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/06/29(日) 23:31:01|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

スワンレイク アンバースワンエール

スワンレイク アンバースワンエール
名称・分類・基本情報
銘柄名スワンレイク アンバースワンエール
国名・地域名日本 新潟県 同じ地域のビールを探す
メーカー名瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール醸造所 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルアメリカンペールエール
アルコール度数 5.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴ジャパン・ビア・カップ2004アメリカン・エール部門金賞。
インターナショナル・ビア・コンペティション2005アメリカン・アンバーエール部門銀賞。
ワールド・ビア・カップ2004アメリカンスタイルアンバー/レッドエール部門銅賞。
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。色は一般的なペールエールよりやや薄めの麦茶色。アロマは弱い。
飲んでみます。ピリッとしたハーブのようなホップフレーバーが印象的。苦味もしっかりとしている。モルト感は中程度でミディアムボディ、あまり甘さは感じられない。後味は舌が痺れるような苦味が長く続く。普通の人にはチョイ飲みにくいけれども、この苦みばしった味はじっくりチビチビと飲んでるとハマります。
入手先:スワンレイクビール
ボディ:3/苦味:4
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テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/15(木) 23:54:55|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

アサヒプレミアムビール 熟撰

アサヒプレミアムビール 熟撰
名称・分類・基本情報
銘柄名アサヒプレミアムビール 熟撰
国名・地域名日本
メーカー名アサヒビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 下面発酵
スタイルピルスナー
アルコール度数 5.5%
流通量普通 ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・ホップ・米・スターチ。
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。黄金色で泡立ちは非常に良く、最近発泡酒や新ジャンルビールばかり飲んでたためかこの豊富な泡に新鮮な印象さえ受ける。アロマはあまり強く感じられない。
飲んでみます。ハーブのようなホップフレーバーと非常に柔らかく円やかな口当たりでモルトの旨味が感じられる。全体として非常に丁寧に造られている印象を受けるが、何か足りない。美味いのだが個性がないと言うか、特徴に欠ける。「プレミアム」と銘打つ割にオールモルトでなかったりする辺りは疑問符が付くし、「熟撰」と言う名から受ける芳醇な深い味わいのイメージとも少しズレを感じる。
入手先:コンビニ
ボディ:2/苦味:3
→ネット通販でアサヒプレミアムビール 熟撰を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/04/25(金) 23:06:40|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

火の谷高原ビール ポーター

火の谷高原ビール ポーター
名称・分類・基本情報
銘柄名火の谷高原ビール ポーター
国名・地域名日本 三重県 同じ地域のビールを探す
メーカー名(有)美杉観光開発 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルポーター
アルコール度数 5.7%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。色はかなり濃く黒っぽく見える。すっぱいアロマあり。
飲んでみます。強い苦味とコゲたフレーバーが感じられ、後味に強い酸味が残る。甘さは控えめでボディはミディアム〜フル。濃厚すぎずスッキリとした飲みごこち。個人的にはもう少し甘いほうが好きかなぁ。
入手先:火の谷ビール工場
ボディ:4/苦味:2
→ネット通販で火の谷高原ビール ポーターを探す

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/04/21(月) 22:25:40|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

火の谷高原ビール ペールエール

火の谷高原ビール ペールエール
名称・分類・基本情報
銘柄名火の谷高原ビール ペールエール
国名・地域名日本 三重県 同じ地域のビールを探す
メーカー名(有)美杉観光開発 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルアメリカンペールエール
アルコール度数 5.0%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。色は透明な麦茶色、アメリカンペールエールの割にアロマは弱し。
飲んでみます。ペールエールなのでそれなりに苦いものの、なんと言うかマイルドな苦味のよう。甘味やボディは軽めで、フルーティーなフレーバーもあまり強くは感じられない。悪くは無いのだが、全体として何か物足りないような・・・。
入手先:火の谷ビール工場
ボディ:3/苦味:4
→ネット通販で火の谷高原ビール ペールエールを探す

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/04/14(月) 21:31:35|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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