ビールブログ~あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

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キリン まろやか酵母

キリン まろやか酵母
名称・分類・基本情報
銘柄名キリン まろやか酵母
国名・地域名日本
メーカー名キリンビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルヴァイツェン?
アルコール度数 5.0%
流通量普通 ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴冷蔵配送を行うチルドビール。
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 注いでみます。エクストラクリーミーな泡と無濾過の酵母による濁りのある黄色。
飲んでみます。ウ~ン、名前の通り「まろやか」。バナナのようなフルーティさとしっかりと感じられるホップの苦味。酵母の主張はやや控えめで普通のラガーとの違和感は意外と少ない。普通のラガーのような粗暴な炭酸感はなく、スッと喉を通る。そして後味が凄い!ビールが通り抜けた後に口の中に旨味がじゅわ~っと押し寄せてくる!あんたらどこにおったん?ビールで鳥肌たったのハジメテですわ(汗
旨味が凝縮した酵母が底に溜まってる最後に瓶をグルグル回して残らず注ぎましょう。家でもチルド保存しないといけないので常飲するのはちと大変。でも大手メーカーからこんな激美味ビールが、わずか250円で販売されているなんて嬉しすぎ。
入手先:やまや
ボディ:3/苦味:3
→ネット通販でキリン まろやか酵母を探す キリン まろやか酵母 12本入り
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/11/28(水) 23:54:54|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

サッポロ ラガービール

サッポロ ラガービール
名称・分類・基本情報
銘柄名サッポロ ラガービール
国名・地域名日本
メーカー名サッポロビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 下面発酵
スタイルピルスナー
アルコール度数 5.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴
ビールの評価★★★☆☆ 平均的レベル。普通のビールやね。
実際に飲んだ感想 フィルター濾過による「生」ではなく、今では数少なくなった火入れ(低温殺菌処理)されたビール。
飲んでみます。苦味のほかに強い酸味があり、これまた強い炭酸。モルトやホップが混じったようなはっきりしない味。後味は少し苦味が残るが非常にすっきりした喉越しで飲みやすさはコーラっぽいノリ。味わうようなものではないものの、いくらでも飲めそうな、古き良き日本のビールと言った印象。
入手先:ジャスコ
ボディ:2/苦味:3
→ネット通販でサッポロ ラガービールを探す サッポロラガー20本セット(大瓶)

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/11/23(金) 22:49:08|
  2. ★★★☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

キリン ラガービール

キリン ラガービール
名称・分類・基本情報
銘柄名キリン ラガービール
国名・地域名日本
メーカー名キリンビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 下面発酵
スタイルピルスナー
アルコール度数 5.0%
流通量普通 ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 炭酸がビシバシと効いた、やや苦味の強いビール。嫌味がなく爽やかでグビグビと飲みやすい。アサヒの「スーパードライ」と比較するとモルトの風味が豊かで美味しさが感じられるので個人的には好き。
入手先:やまや

ちなみにビール評論家マイケル・ジャクソン氏による評価では
★★ 平均以上

ボディ:3/苦味:3
→ネット通販でキリン ラガービールを探す キリンラガー(バラ)350ml缶キリンビール ギフトセット

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/11/22(木) 00:23:15|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

銀河高原ビール ヴァイツェン

銀河高原ビール ヴァイツェン
名称・分類・基本情報
銘柄名銀河高原ビール ヴァイツェン
国名・地域名日本 岩手県 同じ地域のビールを探す
メーカー名東日本沢内総合開発(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルヴァイツェン
アルコール度数 5.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴冷蔵配送を行うチルドビール。
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 ブルーのボトル入りのものが流通量が多いんですが、今回は缶で。注いでみます。色ははっきりと濁った白黄色。小麦麦芽由来の豊富すぎる泡立ちがある。バナナのような香りあり。
飲んでみます。う・・・旨味の大洪水や~!?これでもかと言うほどのフルーティなバナナのフレーバー、喉越し、飲んだ後鼻に抜ける香りもフルーティそのもの。ヴァイツェンにありがちな「酵母臭く」なったりはせず、酸味と苦味、微炭酸の刺激がバランス良く心地良すぎ!このビール手には入りやすいし、もの凄く旨い、これぞ至福のビール。
入手先:やまや
ボディ:3/苦味:1
→ネット通販で銀河高原ビール ヴァイツェンを探す より濃厚で深い味わい、より品質にこだわった、新しい銀河高原ビール。イチオシのビールです!...

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/11/20(火) 23:27:47|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ネイチャーランド オーガニックアンバーエール

ネイチャーランド オーガニックアンバーエール
名称・分類・基本情報
銘柄名ネイチャーランド オーガニックアンバーエール (NatureLand Organic Amber Ale)
国名・地域名カナダ
メーカー名ネーチャーランド・プロダクツ社 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルイングリッシュペールエール?
アルコール度数 5.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:有機麦芽・有機ホップ
ビールの評価★★★☆☆ 平均的レベル。普通のビールやね。
実際に飲んだ感想 有機麦芽と有機ホップのみを使用したカナダのオーガニックビール。
注いでみます。透明感のある麦茶色。甘いモルトの香りがある。
飲んでみます。舌の痺れる重い苦味、しかしモルト感は思ったより薄くライトな印象。エールのわりにフルーティなところが少なく、後味にわずかに香りが残るのみ。なんかパンチのない、特徴があまりない味だなぁ・・・。
入手先:やまや
ボディ:3/苦味:3
→ネット通販でネイチャーランド オーガニックアンバーエール (NatureLand Organic Amber Ale)を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/11/10(土) 07:45:12|
  2. ★★★☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ペトリュス スペシャル

ペトリュス スペシャル
名称・分類・基本情報
銘柄名ペトリュス スペシャル (Petrus Speciale)
国名・地域名ベルギー 西フランドル州 同じ地域のビールを探す
メーカー名バーフィク醸造所 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイル[不明]
アルコール度数 5.5%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・とうもろこし・ホップ・イースト
ビールの評価☆☆☆☆ これはちょっと厳しい・・・
実際に飲んだ感想 酒量販店「やまや」に賞味期限間近のものが約半額で売ってたので即購入。ベルギービールなら多少古くても大丈夫だろう・・・と言う公算。
注いでみます。濁ったリンゴジュースのような色、梅酒のような香りがある。
飲んでみます。甘味がほとんどなく、強い酸味と辛味。ホップ、モルトの存在はほとんど感じられず、おおよそビールとは思えない味。味のない梅酒と言う表現がピッタリ。フレッシュだったら美味かったんですかねぇ・・・。
入手先:やまや
ボディ:2/苦味:1
→ネット通販でペトリュス スペシャル (Petrus Speciale)を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/11/07(水) 23:57:49|
  2. ★☆☆☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

サントリー ジョッキ生

サントリー ジョッキ生
名称・分類・基本情報
銘柄名サントリー ジョッキ生
国名・地域名日本
メーカー名サントリー 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 [不明]
スタイル新ジャンル
アルコール度数 5.0%
流通量非常に多い ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:ホップ・コーン・糖化スターチ・醸造アルコール・食物繊維・コーンたんぱく分解物・酵母エキス・酸味料・香料・カラメル色素・クエン酸K・甘味料(アセスルファムK、スクラロース)・苦味料
ビールの評価★★☆☆☆ 期待ハズレ。オススメするほどでは。
実際に飲んだ感想 超ライトボディ・・・ってゆーかジュース!?す、すごい・・・完全にビールでは無いものになっている。さすが新ジャンル。「甘味料」「苦味料」など、到底ビールとは思えない原材料の数々。ビールっぽい味を作って醸造アルコールを加えたんでしょうか?基本的にジュースのようなものなので喉越し軽くいくらでも飲める感じ、量を飲む貧乏飲み会には最適かも。
入手先:近くのスーパー
ボディ:1/苦味:2
→ネット通販でサントリー ジョッキ生を探す 【よりどり3ケース単位で送料無料】ジョッキ生 350ml x 24缶

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/11/06(火) 20:14:35|
  2. ★★☆☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

マオウビール

マオウ
名称・分類・基本情報
銘柄名 マオウ ( Mahou)
国名・地域名スペイン
メーカー名
発酵方法 下面発酵
スタイルピルスナー
アルコール度数 5.5%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・ホップ・コーン
ビールの評価★★★☆☆ 平均的レベル。普通のビールやね。
実際に飲んだ感想 珍しいスペイン・マドリードのビール。「Mahou」ってマホーって読むのかと思ったら「マオウ」と読むのが一般的らしい。
注いでみます。色は黄金色、刺激的な強いホップの香りがある。
飲んでみます。はっきりしたホップの苦味にモルトのコクも十分。スペインって暑い国なんでもっとライトかと思ったら案外飲み応えあり。舌にピリピリした渋味のある苦味が残るので、味わうより爽快さを優先しているのかも。
入手先:やまや
ボディ:2/苦味:3
→ネット通販で マオウ ( Mahou)を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/11/06(火) 07:55:25|
  2. ★★★☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ポーラナー オクトーバーフェストビア

ポーラナー オクトーバーフェストビア
名称・分類・基本情報
銘柄名ポーラナー オクトーバーフェストビア (PAULANER Oktoberfest Bier)
国名・地域名ドイツ ミュンヘン 同じ地域のビールを探す
メーカー名ポーラナー社 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 下面発酵
スタイルオクトーバーフェスト
アルコール度数 6.0%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・ホップ
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 ミュンヘンの大手醸造所「ポーラナー」の造るオクトーバーフェスト向けのビール。ラベルに描かれる1リットルジョッキを飲み干す人々が描かれている。
注いでみます。色はピルスナーっぽい黄金色、泡は純白でたっぷり。モルトの甘い香りがある。
飲んでみます。口当たりはまろやかで、モルトの甘味と旨味がよく感じられる。爽快なホップフレーバーもバランスよく、色は薄くてもしっかり濃い味。極端にライトボディと言うわけでもないのに、いくらでも飲めそうな飲みやすさを持ち合わせている。ちょっぴり高いアルコール度数も相まってホントイイ具合に酔えますなぁ~。
入手先:やまや
ボディ:3/苦味:2
→ネット通販でポーラナー オクトーバーフェストビア (PAULANER Oktoberfest Bier)を探す ポーラナー・オクトーバーフェストビア500ml

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/11/02(金) 08:09:33|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:0

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