ビールブログ~あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

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スワンレイク アンバースワンエール

スワンレイク アンバースワンエール
名称・分類・基本情報
銘柄名スワンレイク アンバースワンエール
国名・地域名日本 新潟県 同じ地域のビールを探す
メーカー名瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール醸造所 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルアメリカンペールエール
アルコール度数 5.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴ジャパン・ビア・カップ2004アメリカン・エール部門金賞。
インターナショナル・ビア・コンペティション2005アメリカン・アンバーエール部門銀賞。
ワールド・ビア・カップ2004アメリカンスタイルアンバー/レッドエール部門銅賞。
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。色は一般的なペールエールよりやや薄めの麦茶色。アロマは弱い。
飲んでみます。ピリッとしたハーブのようなホップフレーバーが印象的。苦味もしっかりとしている。モルト感は中程度でミディアムボディ、あまり甘さは感じられない。後味は舌が痺れるような苦味が長く続く。普通の人にはチョイ飲みにくいけれども、この苦みばしった味はじっくりチビチビと飲んでるとハマります。
入手先:スワンレイクビール
ボディ:3/苦味:4
→ネット通販でスワンレイク アンバースワンエールを探す 送料無料【新潟地ビール】お中元ギフト スワンレイクビール最高賞金賞セット
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テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/15(木) 23:54:55|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

スワンレイク ゴールデンエール

スワンレイク ゴールデンエール
名称・分類・基本情報
銘柄名スワンレイク ゴールデンエール
国名・地域名日本 新潟県 同じ地域のビールを探す
メーカー名瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール醸造所 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルペールエール
アルコール度数 5.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・ホップ
ビールの評価★★★☆☆ 平均的レベル。普通のビールやね。
実際に飲んだ感想 注いでみます。色はラガーのような透明な黄金色、酵母も入っていないようで濁りもなし。泡立ちも非常に良い。リンゴとハチミツ(某カレー?)のような甘酸っぱいアロマがある。
飲んでみます。しっかりとした苦味で後味は緑茶、ハーブのような風味がある。少しクセのある爽やかさ。黄金色のライトなエールの特徴かもしれないが、味が少し単純で深みに欠ける印象がある。
入手先:スワンレイクビール
ボディ:3/苦味:4
→ネット通販でスワンレイク ゴールデンエールを探す 送料無料【新潟地ビール】お中元ギフト スワンレイクビール最高賞金賞セット

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/06(火) 21:08:31|
  2. ★★★☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

スワンレイク ホワイトスワンヴァイツエン

スワンレイク ホワイトスワンヴァイツエン
名称・分類・基本情報
銘柄名スワンレイク ホワイトスワンヴァイツエン
国名・地域名日本 新潟県 同じ地域のビールを探す
メーカー名瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール醸造所 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルヴァイツェン
アルコール度数 5.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ
ビールの評価★★★☆☆ 平均的レベル。普通のビールやね。
実際に飲んだ感想 「白鳥」の名を持つヴァイツェン。注いでみます。ヴァイツェンって言うと白ビールとも呼ばれますが、これまたかなり色が薄く白っぽい。酸味の強いバナナアロマがある。
飲んでみます。しっかりとしたボディで強めの酸味、苦味は中程度で甘さ控えめ。しかし芳醇と言った印象はあまりなく、爽やかな飲み物と言う感じ。後味はグレープフルーツのような軽やかな酸味と甘味があり、果実を食べたあとのような錯覚をおぼえた。
入手先:スワンレイクビール
ボディ:3/苦味:2
→ネット通販でスワンレイク ホワイトスワンヴァイツエンを探す 送料無料【新潟地ビール】お中元ギフト スワンレイクビール最高賞金賞セット

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/05(月) 17:28:24|
  2. ★★★☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

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