| スワンレイク アンバースワンエール | |
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| 上面発酵 | |
| アメリカンペールエール | |
| 5.0% | |
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| ジャパン・ビア・カップ2004アメリカン・エール部門金賞。 インターナショナル・ビア・コンペティション2005アメリカン・アンバーエール部門銀賞。 ワールド・ビア・カップ2004アメリカンスタイルアンバー/レッドエール部門銅賞。 | |
| ★★★★☆ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。 | |
注いでみます。色は一般的なペールエールよりやや薄めの麦茶色。アロマは弱い。飲んでみます。ピリッとしたハーブのようなホップフレーバーが印象的。苦味もしっかりとしている。モルト感は中程度でミディアムボディ、あまり甘さは感じられない。後味は舌が痺れるような苦味が長く続く。普通の人にはチョイ飲みにくいけれども、この苦みばしった味はじっくりチビチビと飲んでるとハマります。 入手先:スワンレイクビール ![]() | |

| スワンレイク ゴールデンエール | |
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| 上面発酵 | |
| ペールエール | |
| 5.0% | |
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| 原材料:麦芽・ホップ | |
| ★★★☆☆ 平均的レベル。普通のビールやね。 | |
注いでみます。色はラガーのような透明な黄金色、酵母も入っていないようで濁りもなし。泡立ちも非常に良い。リンゴとハチミツ(某カレー?)のような甘酸っぱいアロマがある。飲んでみます。しっかりとした苦味で後味は緑茶、ハーブのような風味がある。少しクセのある爽やかさ。黄金色のライトなエールの特徴かもしれないが、味が少し単純で深みに欠ける印象がある。 入手先:スワンレイクビール ![]() | |

| スワンレイク ホワイトスワンヴァイツエン | |
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| 上面発酵 | |
| ヴァイツェン | |
| 5.0% | |
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| 原材料:大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ | |
| ★★★☆☆ 平均的レベル。普通のビールやね。 | |
「白鳥」の名を持つヴァイツェン。注いでみます。ヴァイツェンって言うと白ビールとも呼ばれますが、これまたかなり色が薄く白っぽい。酸味の強いバナナアロマがある。飲んでみます。しっかりとしたボディで強めの酸味、苦味は中程度で甘さ控えめ。しかし芳醇と言った印象はあまりなく、爽やかな飲み物と言う感じ。後味はグレープフルーツのような軽やかな酸味と甘味があり、果実を食べたあとのような錯覚をおぼえた。 入手先:スワンレイクビール ![]() | |

