ビールブログ~あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

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薩摩ビール ヴァイツェン デュンケル

薩摩ビール ヴァイツェン デュンケル
名称・分類・基本情報
銘柄名薩摩ビール ヴァイツェン デュンケル ( Weizen Dunkel)
国名・地域名日本 鹿児島県 同じ地域のビールを探す
メーカー名薩摩麦酒(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルヴァイツェン
アルコール度数 5.0%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 カラメル麦芽を使用した濃色ヴァイツェン。注いでみます。色は透明感のある赤茶色でルビー色と形容したくなる美しい色。モクモクとした泡立ちも良い。香りはヴァイツェン特有のフルーティさに甘さが加わったようなもの。
飲んでみます。メロンとバナナのミックスジュースのようなフレーバー!ほんのりとした甘味でミディアム~フルボディのしっかりした飲み応えがある。苦味は非常に弱く、その代わりにフレッシュな酸味と微炭酸で飲み飽きずに美味しく舌鼓を打てる。まろやかでありながらコクがある、デュンケルヴァイツェンのスタイルを良く生かした秀逸な出来。大満足。
入手先:近くの酒屋
ボディ:4/苦味:1
→ネット通販で薩摩ビール ヴァイツェン デュンケル ( Weizen Dunkel)を探す JR九州の観光特急列車「はやとの風」の車内販売で大好評!重厚な淡色ビール、ヴァイツェンと、...
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  1. 2008/08/29(金) 23:29:17|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

サッポロ エーデルピルス

サッポロ エーデルピルス
名称・分類・基本情報
銘柄名サッポロ エーデルピルス
国名・地域名日本
メーカー名サッポロビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 下面発酵
スタイルピルスナー
アルコール度数 5.0%
流通量普通 ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴数量限定販売。
原材料:麦芽・ホップ
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 以前は樽詰め・飲食店向けのみの販売であったものの缶入り一般販売化したもの。缶裏にデカデカと「注ぎ方」まで書かれてあったりしてコダワリまたは意気込みを感じさせる。
注いでみます。色は黄金色、泡は純白でこんもり。酸味のある強いホップアロマがある。
飲んでみます。キウイフルーツのような爽やかな風味と酸味が特徴的なホップフレーバーがあり、少し強めの苦味とのバランスも非常に良い。3回に分けて入れる「注ぎ方」の通りにするとカーボネーションが調整され円やかな口当たりになる。甘味は他のフレーバーに隠れてあまり強く感じない。後味には「辛さ」は残らずホップの爽やかさが心地良い。全体として非常に上品な印象のあるビールで、じっくり味わえるボディもあり夏向けと言うより秋の夜長、コタツに入りながらチビチビ・・・などと言うシチュエーションがよく合いそうなピルスナー。
入手先:やまや

ちなみにビール評論家マイケル・ジャクソン氏による評価では
★★★ 探してても飲む価値あり

ボディ:3/苦味:4
→ネット通販でサッポロ エーデルピルスを探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/08/17(日) 20:38:26|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ザ・プレミアム無濾過 ホワイトビール

ザ・プレミアム無濾過 ホワイトビール
名称・分類・基本情報
銘柄名ザ・プレミアム無濾過 ホワイトビール ( White Beer)
国名・地域名日本
メーカー名キリンビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルヴァイツェン?
アルコール度数 5.5%
流通量期間限定販売 ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴期間限定醸造。
原材料:麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)・ホップ
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 2008年キリンの展開する無濾過シーズナルビール。
注いでみます。色は非常に薄く明るい黄色、安っぽいカロリーオフの発泡酒に見えなくもない。アロマはフルーティであるがツンとした酸味が強く感じられる。泡立ちは並。
飲んでみます。乳製品のような酸味としっかりとした苦味のある、やや刺激的な飲み口。ベルジャンスタイルのホワイトビールのようなスパイシーさも少し感じるが、ハーブ・スパイス類は特に入っていないよう。瓶底にかなり頑固に酵母が沈殿しているのでグルグルと1分ほど回すもなかなか取れない・・・頑張って酵母全量注ぐと程よく濁り文字通り「ホワイトビール」のイメージに近づいた。酵母を注ぎきると少し刺激的すぎる?と感じていた口当たりは弱まり円やかな、幸福感満点のビールに変身。正直酵母を注ぐ前は★3~★4くらいかな・・・と思っていたもののこれなら十分満足できるレベル。ラベルには「酵母を注げ!」なんて書いてないし、それじゃあビールの魅力の半分も理解できないかも。
入手先:コンビニ
ボディ:3/苦味:3
→ネット通販でザ・プレミアム無濾過 ホワイトビール ( White Beer)を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/08/03(日) 22:24:52|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

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