ビールブログ~あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

ふらのビール ヴァイツェン

ふらのビール ヴァイツェン
名称・分類・基本情報
銘柄名ふらのビール ヴァイツェン (furano beer weizen)
国名・地域名日本 北海道 同じ地域のビールを探す
メーカー名(有)唯我独尊 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルヴァイツェン
アルコール度数 5.0%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴
ビールの評価★★☆☆☆ 期待ハズレ。オススメするほどでは。
実際に飲んだ感想 注いでみます。非常に雑な泡立ちでサイダーのように弾ける。色は酵母による多少の濁りがあるが透明感がある。普通のヴァイツェンと異なりなんだかお菓子のような香りがする。
飲んでみます。甘くフルーティーで、ピリッと刺激的。まるでキャラメルのようなフレーバーがあり、う~ん・・・クドい。ヴァイツェンっぽくなく出来の悪いジュースのよう。なんかあまり美味くないなぁ。
入手先:酒の谷口
ボディ:2/苦味:2
→ネット通販でふらのビール ヴァイツェン (furano beer weizen)を探す
スポンサーサイト

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/30(木) 22:45:02|
  2. ★★☆☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

サントリー リラックス

サントリー リラックス
名称・分類・基本情報
銘柄名サントリー リラックス (SUNTORY Relax)
国名・地域名日本
メーカー名サントリー 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 [不明]
スタイル新ジャンル
アルコール度数 5.0%
流通量普通 ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴7種のホップを使用。糖質ゼロ。
原材料:発泡酒・スピリッツ(小麦)・香料・カラメル色素・酸味料・甘味料
ビールの評価★★★☆☆ 平均的レベル。普通のビールやね。
実際に飲んだ感想 注いでみます。ホップにコダワリを見せたと言うだけあり華やかなホップのアロマが感じられる。ただしそれほど強いものではない。
飲んでみます。しっかりとした苦味でホップフレーバーのハーモニーもなかなか心地良い。ただし糖質ゼロビール、よくよく味わってみるとボディはスカスカでホップで誤魔化している感が否めない。原材料を見てみると・香料・酸味料・甘味料・・・これをビールと呼んでイイのか少々不安になる。ただソフトドリンク感覚軽く飲むにはなかなか美味しいと感じられる出来で、糖質ゼロの中では群を抜いて美味いと言える。
入手先:もらいもの
ボディ:1/苦味:3
→ネット通販でサントリー リラックス (SUNTORY Relax)を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/29(水) 10:47:39|
  2. ★★★☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

小樽エール

小樽エール
名称・分類・基本情報
銘柄名 小樽エール
国名・地域名日本
メーカー名北海道麦酒醸造(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 下面発酵
スタイルアメリカンペールエール
アルコール度数 5.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・ホップ
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。色は麦茶色で泡立ちは非常に良い。柑橘系のすっぱいホップアロマがある。
飲んでみます。しっかり苦く、そして甘い。飲んでみると意外とフルーティーさはないがクリアな色からは想像できない濃い味わいがある。後味にはやや酸味を感じる。後味にかけての味の変化は少なく平坦な印象。
入手先:酒の谷口
ボディ:3/苦味:3
→ネット通販で 小樽エールを探す

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/29(水) 09:59:38|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

コナ パイプライン ポーター

コナ パイプライン ポーター
名称・分類・基本情報
銘柄名コナ パイプライン ポーター (KONA PIPE LINE PORTER)
国名・地域名アメリカ
メーカー名コナ・ブリューイング社 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルポーター
アルコール度数 4.3%
流通量期間限定販売 ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料にハワイ産のコナコーヒーを使用。期間限定販売。
ビールの評価★★★☆☆ 平均的レベル。普通のビールやね。
実際に飲んだ感想 コーヒーを使用したと言う珍妙なハワイビール。ビールとコーヒーって・・・合うんだろうか?
注いでみます。色はブラックのコーヒーのような黒色、香ばしさのある甘いアロマがある。コーヒーの香りは弱い。
飲んでみます。かなり甘口、苦味少なく炭酸も弱い。マッタリとした口当たりで後味にははっきりとしたコーヒーのフレーバー。ポーターやスタウトはよく「コーヒーのような」と表現されるが、実際にコーヒーが入ると少々クセがありビールと相性が良いとは感じられない。普通にポーターだった方が美味いんじゃ?と言ってしまうと元も子もないが。
入手先:酒の谷口
ボディ:3/苦味:1
→ネット通販でコナ パイプライン ポーター (KONA PIPE LINE PORTER)を探す

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/29(水) 09:50:18|
  2. ★★★☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

北海道麦酒 ジンジャー&ペールエール

北海道麦酒 ジンジャー&ペールエール
名称・分類・基本情報
銘柄名北海道麦酒 ジンジャー&ペールエール ( GINGER & PALEALE)
国名・地域名日本 北海道麦酒醸造(株) 同じ地域のビールを探す
メーカー名北海道麦酒醸造(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルベジタブルビール
アルコール度数 5.0%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:ビール・スピリッツ・糖類・生姜・香辛料・レモン果汁・香料
ビールの評価★★☆☆☆ 期待ハズレ。オススメするほどでは。
実際に飲んだ感想 ペールエールに生姜を漬け込んで熟成させたと言う特殊なビール。注いで見ます。221mlと内容量が少ないんですが、ああ、いかにも生姜な香りがくっきり。色はやや赤味を帯びている。
飲んでみます。生姜のフレーバー非常に強く、酸っぱくスパイシー・・・って言うか、か、辛い(涙)。舌と喉が激しくピリピリとする。刺激的すぎてなんだか味も何もよくわからないまま終わる感じ。う~ん・・・。多少舌が慣れてくるとミディアムボディで程よく甘さがあることが分かるのだが、その頃にはすべて飲み終わっていて美味い、不味いと言う判断が難しい。そんなビール。前衛的芸術のよう。
入手先:酒の谷口
ボディ:3/苦味:1
→ネット通販で北海道麦酒 ジンジャー&ペールエール ( GINGER & PALEALE)を探す

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/29(水) 09:46:14|
  2. ★★☆☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

スーパーファイン

スーパーファイン
名称・分類・基本情報
銘柄名 スーパーファイン ( SUPER FINE)
国名・地域名韓国
メーカー名
発酵方法 [不明]
スタイル新ジャンル
アルコール度数 5.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:発泡酒・スピリッツ
リキュール(発泡性)(1)
ビールの評価★★☆☆☆ 期待ハズレ。オススメするほどでは。
実際に飲んだ感想 「神戸居留地」でおなじみの激安ビール。注いでみます。ギョっとするほど色が薄い。水で薄めたような色・・・。
飲んでみます。非常にあじわいがあるというか、雑味のある味。クリアでなく苦味もはっきりしない。ビールのようでビールでない感じ。まぁ値段相応と言うことで。
入手先:酒の谷口
ボディ:2/苦味:1
→ネット通販で スーパーファイン ( SUPER FINE)を探す
スーパーファイン

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/24(金) 10:37:10|
  2. ★★☆☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

サッポロ オフの贅沢

サッポロ オフの贅沢
名称・分類・基本情報
銘柄名サッポロ オフの贅沢
国名・地域名日本
メーカー名サッポロビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 [不明]
スタイル新ジャンル
アルコール度数 4.0%
流通量普通 ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴糖質70%オフ。焙煎麦芽一部使用。
原材料・発泡酒(麦芽・ホップ・糖類・水溶性食物繊維・エンドウたんぱく)・スピリッツ(大麦)
ビールの評価★★★☆☆ 平均的レベル。普通のビールやね。
実際に飲んだ感想 ライトテイストが主流のオフ系ビールの中で味わいと追求したビール。「焙煎麦芽一部使用」とあるが微妙に色が濃いような気がする程度。アロマはあまりない。
飲んでみます。多少香ばしさはあるんですがオフ系の例に漏れず、軽い。ただライト過ぎずにほんのりとした甘味と苦味、酸味があり、「味わう」ことも不可能ではない。。ただ、濃厚ないかにもビールと言った贅沢感はなくあくまで「オフ系」と言うジャンルの中での相対的評価なので期待しないように。
入手先:酒の谷口
ボディ:2/苦味:2
→ネット通販でサッポロ オフの贅沢を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/22(水) 10:31:42|
  2. ★★★☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

サンミゲール レッドホース

サンミゲール レッドホース
名称・分類・基本情報
銘柄名サンミゲール レッドホース (San Miguel RED HORSE)
国名・地域名フィリピン
メーカー名サン・ミゲール社 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 下面発酵
スタイルピルスナー
アルコール度数 7.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴
ビールの評価★★☆☆☆ 期待ハズレ。オススメするほどでは。
実際に飲んだ感想 サンミゲールの造るあまり見かけないフィリピンのビール。注いでみます。色はやや薄い黄色、少々梅酒のようなアロマがある。
飲んでみます。何やら甘辛い感じの味で苦味はあまりない。ふわっとしたアルコールのフレーバーがかなり強調されているのだが、それに対してビールの風味は極めて弱く明らかに負けている。何ともバランスが悪く、味のないチューハイと言った感じ。新ジャンルビールでハイアルコールを謳ったビールがいくつか出ているがそれに似ている。わざわざフィリピンから輸入してまで飲む必要なし!
入手先:酒の谷口
ボディ:2/苦味:2
→ネット通販でサンミゲール レッドホース (San Miguel RED HORSE)を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/22(水) 10:13:56|
  2. ★★☆☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

アサヒ ストロングオフ

アサヒ ストロングオフ
名称・分類・基本情報
銘柄名アサヒ ストロングオフ (ASAHI STRONG OFF)
国名・地域名日本
メーカー名アサヒビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 [不明]
スタイル新ジャンル
アルコール度数 7.0%
流通量多い ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴糖質60%オフ。
ビールの評価★★☆☆☆ 期待ハズレ。オススメするほどでは。
実際に飲んだ感想 注いでみます。やや泡立ちが悪い印象があるが至って普通。香りはほとんどない。
飲んでみます。ドライで甘味が少なく軽いボディ。「オフ系」ビールにありがちなスカスカ感があり飲み応えがない。後味にかけて特に苦味と言うより辛味と言った方が適切と思われるテイストが支配的で、決して旨いものではなく単なるアルコール源と割り切る必要がある。もう一度言うが、旨くはない。
入手先:酒の谷口
ボディ:1/苦味:2
→ネット通販でアサヒ ストロングオフ (ASAHI STRONG OFF)を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/18(土) 15:13:41|
  2. ★★☆☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ジョンスミス エクストラ スムース

ジョンスミス エクストラ スムース
名称・分類・基本情報
銘柄名ジョンスミス エクストラ スムース (JOHN SMITH'S EXTRA SMOOTH)
国名・地域名イギリス
メーカー名
発酵方法 上面発酵
スタイルイングリッシュペールエール
アルコール度数 3.8%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴
ビールの評価★★☆☆☆ 期待ハズレ。オススメするほどでは。
実際に飲んだ感想 「やまや」にて見つけたフローティングウィジット入りのペールエール。
缶を開けるとプシュ~と言う独特の音。注いでみると始めは泡と混然一体となったクリームのような状態でしばらくすると濃い麦茶色の液体としっとりとした泡の層に分かれる。なぜか納豆のようなアロマ。
飲んでみます。その名の通り非常にスムースな飲み心地。リンゴのようなフルーティーなフレーバーがほんのり感じられる。ライトボディで苦味もあまりなく、味が薄い・・・と言う印象。清涼飲料水のノリ。イングリッシュ・ペールエールって大体こんなもの、とも言えるんですがなんか物足りないですねぇ。
入手先:やまや
ボディ:1/苦味:1
→ネット通販でジョンスミス エクストラ スムース (JOHN SMITH'S EXTRA SMOOTH)を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/18(土) 15:00:27|
  2. ★★☆☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ポーラナー ミュンヘナー・ヘル

ポーラナー ミュンヘナー・ヘル
名称・分類・基本情報
銘柄名ポーラナー ミュンヘナー・ヘル (PAULANER Munchner Hell)
国名・地域名ドイツ ミュンヘン 同じ地域のビールを探す
メーカー名ポーラナー社 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 下面発酵
スタイルピルスナー
アルコール度数 [不明]
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。ちょっと珍しいミュンヒナーヘルスタイル、色はピルスナーに似た黄金色。ハーブのようなホップアロマが非常に強く感じられる。
飲んでみます。う~ん、ジューシー!華やかな草のようなホップフレーバーが心地良く、甘めである程度コクがあり苦味は少ない。清涼飲料水的な飲み心地でスイスイいくらでも飲めそうな感じ。
入手先:やまや
ボディ:2/苦味:2
→ネット通販でポーラナー ミュンヘナー・ヘル (PAULANER Munchner Hell)を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/15(水) 17:51:38|
  2. ★★★☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ポーラナー サルバトール

ポーラナー サルバトール
名称・分類・基本情報
銘柄名ポーラナー サルバトール (PAULANER Salvator)
国名・地域名ドイツ ミュンヘン 同じ地域のビールを探す
メーカー名ポーラナー社 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 下面発酵
スタイルボック
アルコール度数 7.9%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴「サルヴァートア」とも。「ドッペルボック」の元祖。
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 注いでみます。飴色、と表現するのが適切であろう赤味を帯びた色。甘酸っぱい濃厚なアロマが特徴的。
飲んでみます。非常に強い甘味とまったりとした濃厚な舌触り。後味はほんのり辛味があるもののやはりかなり甘口。高いアルコール度数も相まって日本酒のような芳醇なフレーバーを醸し出す。こりゃ文句なく旨く、非常に良い感じで酔える逸品。
入手先:やまや

ちなみにビール評論家マイケル・ジャクソン氏による評価では
★★★★ 世界のクラシックビール

ボディ:4/苦味:2
→ネット通販でポーラナー サルバトール (PAULANER Salvator)を探す ポーラナー・サルバトール330ml

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/12(日) 22:59:23|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

COEDO 白

COEDO 白
名称・分類・基本情報
銘柄名COEDO 白 ( Shiro)
国名・地域名日本 埼玉県 同じ地域のビールを探す
メーカー名(株)協同商事 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルヴァイツェン
アルコール度数 5.5%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴コエドブルワリー・川越地ビール。
原材料:麦芽・ホップ
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。非常にクリーミーな泡がたっぷりと出来上がりヴァイツエン特有のフルーティなアロマも強い。
飲んでみます。まるでミックスジュースのような、甘くとろけるような口当たり。ソフトドリンクのような飲み口であるが後味にほんのりアルコール感がありようやく「お酒」と分かる。瓶底には酵母がたっぷり沈澱しており、これも混ぜてグラスに注ぐ。酵母を入れると臭みのようなものを感じるビールもあるがこれはさらにクリーミー&フルーティに、そして酸味加わりこれまた美味しい。
入手先:酒の谷口
ボディ:2/苦味:1
→ネット通販でCOEDO 白 ( Shiro)を探す

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/09(木) 09:02:39|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

常陸野ネストビール 赤米エール

常陸野ネストビール 赤米エール
名称・分類・基本情報
銘柄名常陸野ネストビール 赤米エール (HITACHINO NEST BEER RED RICE ALE)
国名・地域名日本 茨城県 同じ地域のビールを探す
メーカー名木内酒造 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイル酒イーストビール
アルコール度数 7.0%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料に古代米である「赤米」を使用。清酒用酵母使用。
ジャパン・ビア・カップ2004スモーク/酒イースト・ビール部門銅賞。
ジャパン・ビア・カップ2003スモーク・酒イーストビール部門銀賞。
ジャパン・ビア・カップ2002スモーク・酒イーストビール部門金賞。
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 注いでみます。「赤米」を使用していると言うこともあって、ラズベリーのような不思議な綺麗な赤色。清酒用酵母を使用した「酒イーストビール」と言う珍しいスタイルで、ベリー系の果実を思わせる甘いアロマがある。
飲んでみます。ドッシリとした濃厚なモルト、フルーティなフレーバー、アルコールの辛味、まったりとした舌触り。う~ん、旨い!味わうビールの真骨頂、後味までジンワリとした濃厚な旨味のハーモニーを味わうことができる。
瓶底には酵母が沈殿しており、それを入れるとさらに濃厚さが増す。見た目が美しく香りも素晴らしい、もちろん味も言うことなし。
入手先:酒の谷口
ボディ:3/苦味:2
→ネット通販で常陸野ネストビール 赤米エール (HITACHINO NEST BEER RED RICE ALE)を探す

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/08(水) 23:06:59|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

常陸野ネストビール スイート・スタウト

常陸野ネストビール スイート・スタウト
名称・分類・基本情報
銘柄名常陸野ネストビール スイート・スタウト
国名・地域名日本 茨城県 同じ地域のビールを探す
メーカー名木内酒造 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルスタウト
アルコール度数 4.5%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴ジャパン・ビア・カップ2002イングリッシュ・ダークエール部門金賞。
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 注いでみます。こんもりと盛り上がる泡と漆黒の液体。なんとも言えない甘く香ばしいアロマが飲まずしても美味いと予感させる。「スイート」と名にあるほど甘くはなく甘さと酸味、ほろ苦さが少し強くある。後味まで変化が少なく甘酸っぱい円やかな口当たりが続く。
入手先:酒の谷口
ボディ:4/苦味:3
→ネット通販で常陸野ネストビール スイート・スタウトを探す 常陸野ネストビール スイート・スタウト

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/03(金) 16:04:45|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

エチゴビール プレミアム レッドエール

エチゴビール プレミアム レッドエール
名称・分類・基本情報
銘柄名エチゴビール プレミアム レッドエール ( PREMIUM RED ALE)
国名・地域名日本 新潟県 同じ地域のビールを探す
メーカー名エチゴビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルアメリカンペールエール
アルコール度数 5.5%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・ホップ
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。紅茶のような濃い赤茶色、フルーティなアロマふんだんに感じられる。飲んでみます。柑橘系+ハーブのような爽やかなホップフレーバーがよく目立っている。渋いような酸っぱいような、それこそオレンジの皮をギュ~と絞って入れているのかと思うような味で、後味では渋味が強調される。ホップの華やかなキャラクターと較べるとモルトは弱く、比較的軽いボディで甘味は少ない。個人的にはモルトがもっと主張し、甘く濃厚で味わいでガップリ四つに組んだような方が好きかな。
入手先:スーパー
ボディ:2/苦味:2
→ネット通販でエチゴビール プレミアム レッドエール ( PREMIUM RED ALE)を探す

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2010/12/02(木) 18:04:04|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

↓ウェブサイトあります

あなたの知らない
ビールの世界
あなたの知らないビールの世界

楽天で探す
楽天市場

ブログ内検索

最近の記事

月別アーカイブ

カテゴリー

ビール通販

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。