ビールブログ~あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

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黒部氷筍ビール

黒部氷筍ビール
名称・分類・基本情報
銘柄名 黒部氷筍ビール
国名・地域名日本 富山県 同じ地域のビールを探す
メーカー名(株)いきいき地ビ-ル 同じメーカーのビールを探す
発酵方法下面発酵
スタイルシュバルツ 同じスタイルのビールを探す
アルコール度数 5.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴黒部の湧水を使用。酵母入り。
ジャパン・ビア・カップ2004ジャーマン・ダークラガー部門金賞。
ビールの評価★★★★☆ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。色は限りなく真っ黒、泡はほとんど立たず。見た目でボック?と思ったんですが一応シュバルツスタイルらしいです。
飲んでみます。焼き栗のような、焦げたロースト香りが極めて特徴的!焚き火の煙のような風味もありラオホ(スモークビール)のようでもある。まったりとした飲み心地でじっくり味わうと完熟した果実のような風味、控えめな甘味もある。甘味、苦味、酸味、どれも主張しすぎずバランスよくまとまっており、また炭酸もほとんどないので非常に飲みやすい。普通の地ビール(?)と思って開けたんで、あまりに個性的でビックリしました(汗
ボディ:3/苦味:1
→ネット通販で 黒部氷筍ビールを探す 【クール便送料無料】黒部 氷筍ビール250缶×24本入り
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/03/22(木) 21:21:13|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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