ビールブログ~あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

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ペトリュス アウト・ブライン

ペトリュス アウト・ブライン
名称・分類・基本情報
銘柄名ペトリュス アウト・ブライン (Petrus Oud Bruin)
国名・地域名ベルギー 西フランドル州 同じ地域のビールを探す
メーカー名バーフィク醸造所 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルフランダースエール(ブラウンビール)
アルコール度数 5.5%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴木樽で20~24ヶ月熟成したビールと新しいビールをブレンドして造られる。
原材料:麦芽、ホップ、イースト
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 酒量販店「やまや」に何気なく置いてあったんですが、調べてみると実はフランダースエールスタイルのビール!
注いでみます。色は日本の「黒ビール」に近い色。写真で見るような綺麗な赤茶色にはならないなぁ・・・。
飲んでみます。うぉっ、酸っぱい!!ランビックのようなフルーティな酸味、程よい甘味と強めの炭酸でスッキリ飲める。味の複雑さと甘酸っぱさがバランスよく、強烈な個性にも関わらず非常に飲みやすい。いや~これは旨いな~。
でも、何の知識もない人が普通に飲んだら絶対「このビール痛んでる!」と思うに違いない。
入手先:やまや
ボディ:3/苦味:1
→ネット通販でペトリュス アウト・ブライン (Petrus Oud Bruin)を探す
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/06/10(日) 00:47:11|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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