ビールブログ~あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

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レッドフック IPA

レッドフック IPA
名称・分類・基本情報
銘柄名レッドフック IPA
国名・地域名アメリカ
メーカー名レッドフック・エール・ブリュワリー社 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルアメリカンペールエール
アルコール度数 6.5%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴アメリカンスタイル・インディア・ペールエール。
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。濁り無い透明な金色。見た目だけならピルスナーと大差が無い。清々しい柑橘系のホップアロマが強く漂います。
飲んでみます。ううっ、めっちゃ苦い!こりゃ筋金入りだのう・・・次にアルコールによる辛味が来て、後味にも舌が痺れるほどの苦味が残る。日本の地ビールでの有名なアメリカンペールエールスタイルのビールで、飲んだことがある人も多いであろう「よなよなエール」をより苦く、コク深く感じ。
ポテトチップスとかカリっとしたものをツマミにチビチビ飲むと合うかも。
入手先:バーボン・バーボン
ボディ:3/苦味:5
→ネット通販でレッドフック IPAを探す
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/06/19(火) 07:56:30|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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