ビールブログ~あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

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ピルスナーウルケル

ピルスナーウルケル
名称・分類・基本情報
銘柄名 ピルスナーウルケル
国名・地域名チェコ
メーカー名
発酵方法 下面発酵
スタイルピルスナー
アルコール度数 4.5%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴ピルスナーの元祖、ボヘミアンピルスナースタイルのビール。
原材料:大麦麦芽・ホップ
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 世界的に評価されるている元祖(ウルケル=源泉・元祖と言う意味)・ピルスナー。
注いでみます。やや色が濃く泡立ちはきめ細かい。ホップアロマは強く、普通のビールではあまり感じないような強いもの。
飲んでみます。う~~~ん、旨いホップ!?爽快と言うより、意外と柔らかくマッタリとした口当たり。苦味は中程度でモルトの甘味と爽やかなホップフレーバー(花のよう、と例えられる)が互いに主張し合い、それでいてバランス良く味わえる。後味にはじんわりとした「美味しい」苦味が残りフィニッシュもGOOD。日本国内に輸入・流通している瓶詰めは通に言わせると「香りが悪い」らしい。じゃぁ現地のチェコで飲んだらどんだけ美味いんだ???
入手先:バーボン・バーボン

ちなみにビール評論家マイケル・ジャクソン氏による評価では
★★★★ 世界のクラシックビール

ボディ:2/苦味:3
→ネット通販で ピルスナーウルケルを探す ピルスナーウルケル 4.4度330ML(チェコ共和国)PILSNER URQUELL
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/07/03(火) 20:13:27|
  2. ★★★★★
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  4. | コメント:0
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