ビールブログ~あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

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ゴールデン・エディンバラ

ゴールデン・エディンバラ
名称・分類・基本情報
銘柄名 ゴールデン・エディンバラ
国名・地域名日本 新潟県 同じ地域のビールを探す
メーカー名新潟麦酒(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルバーレイワイン?
アルコール度数 8.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴「エディンバラ」のアルコース度数を上げたプレミアム版。瓶内発酵・瓶内熟成。
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 注いでみます。色は濃い茶褐色。無濾過でかなりの濁りがある。泡立ちは非常に悪く、まるでコーラのようにシュワシュワ~っと泡が消滅する。酢のような香りと甘ったるいモルトのアロマが混在する。
飲んでみます。おおっ・・・めっちゃ旨いじゃん!?甘口の日本酒のようなフルーティな芳醇さがあり、モルトの甘味、旨味がよく感じられる。苦味は弱いもののスパイスのように味を引き締めている。自然落果した完熟フルーツのような溢れる旨味で、ライトなバーレイワインのような飲み口。今回飲んだのは製造後約1ヶ月後のものなんでフレッシュ感があったんですが、もっと熟成したらさらに複雑さが増しそう。。。ちなみに賞味期限は2年。
入手先:お酒の楽園
ボディ:5/苦味:2
→ネット通販で ゴールデン・エディンバラを探す 【新潟麦酒】ゴールデン・エディンバラ350ml[12本]
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/07/29(日) 20:18:43|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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