ビールブログ~あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

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わくわくファーム川北

わくわくファーム川北
醸造元:(有)わくわく手づくりファーム川北
住所:石川県能美郡川北町字壱ツ屋183-3詳細地図 / 広域地図
ブルーパブ:わくわくブルワリー
住所:併設
公式サイト:http://www.hokuriku.ne.jp/wkwk/
開業年:1999年12月
訪問日:2007年7月16日

石川県の手取川沿いにある川北町の町おこし系ブルワリー。町役場の隣と言う好立地、周りは川と田んぼと畑、のどかである。 アクセスは国道8号線を走り、大型ディスカウントストア「プラント3川北店」のある交差点を川沿いに行くだけ。

地物の農産物直売所の隣にあり醸造所兼レストラン。昼前だったので客は疎ら。 醸造プラントはガラス越しの見学。

ウン?メニューがない?聞いてみると「黒板に書いてあるのが今日のメニューなんでで見てください」とのこと。 昼前で、次にガッツリ食う予定があったので軽めにカルパッチョをオーダー。 メニューにはビールの記載がないが・・・?聞いてみると、 「ウチは地ビールしかないんですが良いですか?」とのこと。地ビール目当てなんですが・・・。 ゴールド、アンバー、コシヒカリと3種類あるとのことなのでアンバーエールを注文。

大きな木のテーブルがなかなか雰囲気が良い。 テラスは予約制のバーベキューコーナー、上にはブドウ棚があり実際にブドウが成っていた。

アンバーエールはスパイシーでかなり特徴のあるビール。 カルパッチョも上品で美味。他の料理も食ってみたい気になった。 ブルーパブなのだからもっとビールをアピールしても良いように思う。

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わくわくブルワリー アンバーエールとサーモンのカルパッチョ
ぶどう棚が涼しげ ビール醸造プラント
畑に囲まれた超のどかな立地
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2007/08/09(木) 20:35:10|
  2. ビアライゼ
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  4. | コメント:0
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