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常陸野ネストビール ジャパニーズ・クラシック・エール

常陸野ネストビール ジャパニーズ・クラシック・エール
名称・分類・基本情報
銘柄名常陸野ネストビール ジャパニーズ・クラシック・エール
国名・地域名日本 茨城県 同じ地域のビールを探す
メーカー名木内酒造 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルイングリッシュペールエール
アルコール度数 6.0%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴醸造に杉樽を使用。
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 江戸時代末期、日本で造られた最初のビールを想像して造られたビール。注いでみます。色は綺麗な琥珀色。泡もほんのり薄い茶色に色付く。醸造に杉樽を使用しているらしくその色も関係しているよう。フルーティで芳醇な強い香りが漂う。
飲んでみます。強い辛味と猛烈な苦味!口の中が痺れながら後味に甘さがミックス。フルーティさもあるものの強い苦味に押されてあまり感じられない。重厚、ではないがしっかりした濃い味に仕上がっている。瓶底の酵母を入れてみてもあまり味に変化がなく、逆に味が濁るような印象がある。スタイルはインディアペールエール(IPA)。
入手先:お酒のデパート玉喜
ボディ:4/苦味:5
→ネット通販で常陸野ネストビール ジャパニーズ・クラシック・エールを探す
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/02/06(水) 21:03:42|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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