ビールブログ~あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

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ヴォル・ダム

ヴォル・ダム
名称・分類・基本情報
銘柄名 ヴォル・ダム ( Voll-Damm)
国名・地域名スペイン
メーカー名
発酵方法 下面発酵
スタイルボック
アルコール度数 7.5%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・ホップ
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 あまり見かけないスペインビールの濃色ビール。
注いでみます。色は赤茶色、泡立ちは非常に良くほんのり茶色。「DOBLE MALTA」(スペイン語のようだが恐らくダブルモルトの意?)とあリいかにも濃そうだが意外とアロマは弱い。
飲んでみます。多少のマッタリ感がある極めて濃い味!かなり主張が強く酸味と苦味、辛味がクッキリと感じられ甘味はほのかにある程度。後味まで苦味がじんわりと残る。ミディアム~フルボディでチビチビと飲む力強いラガー。このビールに対して情報がないんですがスタイルはボックでしょうかねぇ。
入手先:酒の谷口
ボディ:4/苦味:4
→ネット通販で ヴォル・ダム ( Voll-Damm)を探す
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2009/11/14(土) 22:59:44|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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