ビールブログ〜あなたの知らないビールの世界

日本全国・世界各地のビールの飲み干し記。

スワンレイク ホワイトスワンヴァイツエン

スワンレイク ホワイトスワンヴァイツエン
名称・分類・基本情報
銘柄名スワンレイク ホワイトスワンヴァイツエン
国名・地域名日本 新潟県 同じ地域のビールを探す
メーカー名瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール醸造所 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルヴァイツェン
アルコール度数 5.0%
流通量少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ
ビールの評価★★★☆☆ 平均的レベル。普通のビールやね。
実際に飲んだ感想 「白鳥」の名を持つヴァイツェン。注いでみます。ヴァイツェンって言うと白ビールとも呼ばれますが、これまたかなり色が薄く白っぽい。酸味の強いバナナアロマがある。
飲んでみます。しっかりとしたボディで強めの酸味、苦味は中程度で甘さ控えめ。しかし芳醇と言った印象はあまりなく、爽やかな飲み物と言う感じ。後味はグレープフルーツのような軽やかな酸味と甘味があり、果実を食べたあとのような錯覚をおぼえた。
入手先:スワンレイクビール
ボディ:3/苦味:2
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テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/05(月) 17:28:24|
  2. ★★★☆☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

サッポロ ビバライフ

サッポロ ビバライフ
名称・分類・基本情報
銘柄名サッポロ ビバライフ (SAPPORO VIVA! LIFE)
国名・地域名日本
メーカー名サッポロビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 下面発酵
スタイルピルスナー(発泡酒)
アルコール度数 5.0%
流通量普通 ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴糖質0。原材料:麦芽・ホップ・糖類・スピリッツ・エンドウたんぱく・カラメル色素・甘味料
ビールの評価★★★★★ 超うますぎ!!鳥肌物です。
実際に飲んだ感想 栄養表示基準による「糖質0」のヘルシー系発泡酒。どうもこの手の商品ってあまり美味しいものが無いんですが・・・注いでみます。色は明るい黄色、カラメル色素を使っているのでその影響もあるのかも。泡立ちは並、アロマはあまりない。
飲んでみます。柑橘系のサッパリとしてジューシーなホップフレーバーが非常に心地良い。甘さは控えめで炭酸や苦味もよく効き、引き締まった雑味のない飲み口、後味も極めて爽快。ホップがよく感じられるためライトであっても引き締まった味になり実に美味く飲むことができる。オススメ!
入手先:コンビニ
ボディ:2/苦味:3
→ネット通販でサッポロ ビバライフ (SAPPORO VIVA! LIFE)を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/04/30(水) 23:32:32|
  2. ★★★★★
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:0

アサヒプレミアムビール 熟撰

アサヒプレミアムビール 熟撰
名称・分類・基本情報
銘柄名アサヒプレミアムビール 熟撰
国名・地域名日本
メーカー名アサヒビール(株) 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 下面発酵
スタイルピルスナー
アルコール度数 5.5%
流通量普通 ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴原材料:麦芽・ホップ・米・スターチ。
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。黄金色で泡立ちは非常に良く、最近発泡酒や新ジャンルビールばかり飲んでたためかこの豊富な泡に新鮮な印象さえ受ける。アロマはあまり強く感じられない。
飲んでみます。ハーブのようなホップフレーバーと非常に柔らかく円やかな口当たりでモルトの旨味が感じられる。全体として非常に丁寧に造られている印象を受けるが、何か足りない。美味いのだが個性がないと言うか、特徴に欠ける。「プレミアム」と銘打つ割にオールモルトでなかったりする辺りは疑問符が付くし、「熟撰」と言う名から受ける芳醇な深い味わいのイメージとも少しズレを感じる。
入手先:コンビニ
ボディ:2/苦味:3
→ネット通販でアサヒプレミアムビール 熟撰を探す

テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/04/25(金) 23:06:40|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

火の谷高原ビール ポーター

火の谷高原ビール ポーター
名称・分類・基本情報
銘柄名火の谷高原ビール ポーター
国名・地域名日本 三重県 同じ地域のビールを探す
メーカー名(有)美杉観光開発 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルポーター
アルコール度数 5.7%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。色はかなり濃く黒っぽく見える。すっぱいアロマあり。
飲んでみます。強い苦味とコゲたフレーバーが感じられ、後味に強い酸味が残る。甘さは控えめでボディはミディアム〜フル。濃厚すぎずスッキリとした飲みごこち。個人的にはもう少し甘いほうが好きかなぁ。
入手先:火の谷ビール工場
ボディ:4/苦味:2
→ネット通販で火の谷高原ビール ポーターを探す

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/04/21(月) 22:25:40|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

火の谷高原ビール ペールエール

火の谷高原ビール ペールエール
名称・分類・基本情報
銘柄名火の谷高原ビール ペールエール
国名・地域名日本 三重県 同じ地域のビールを探す
メーカー名(有)美杉観光開発 同じメーカーのビールを探す
発酵方法 上面発酵
スタイルアメリカンペールエール
アルコール度数 5.0%
流通量非常に少ない ネット通販で探す→楽天市場
ビールの特徴
概要・特徴
ビールの評価★★★★ うまい!こんなビールを毎日飲めたら幸せだ。
実際に飲んだ感想 注いでみます。色は透明な麦茶色、アメリカンペールエールの割にアロマは弱し。
飲んでみます。ペールエールなのでそれなりに苦いものの、なんと言うかマイルドな苦味のよう。甘味やボディは軽めで、フルーティーなフレーバーもあまり強くは感じられない。悪くは無いのだが、全体として何か物足りないような・・・。
入手先:火の谷ビール工場
ボディ:3/苦味:4
→ネット通販で火の谷高原ビール ペールエールを探す

テーマ:地ビール - ジャンル:グルメ

  1. 2008/04/14(月) 21:31:35|
  2. ★★★★☆
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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